Warum kaufen Menschen Bio? Die gängige Antwort lautet oft: wegen Tierwohl, Nachhaltigkeit, Gentechnikfreiheit oder Klimaschutz. Das ist nicht falsch. Aber es könnte die Reihenfolge der Motive verzerren. Denn Kaufentscheidungen beginnen selten im abstrakten Gemeinwohl. Sie beginnen näher: beim eigenen Körper, beim eigenen Kind, beim eigenen Gefühl von Sicherheit, Qualität und Fürsorge.

Vor über einem Jahr startete das ‚Bio verarbeiten – Praxis-Netzwerk‘ mit dem Ziel, die ökologische Lebensmittelverarbeitung in Deutschland zu stärken und Unternehmen entlang der Wertschöpfungskette miteinander zu vernetzen. Mit mehr als 200 Veranstaltungen, die seither stattgefunden haben: darunter Betrieb-zu-Betrieb-Gespräche, Informationsveranstaltungen für den Nachwuchs und Netzwerktreffen, zieht das Projekt nun eine positive Bilanz.

Am 25. Juni 2026 feierte das Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL) in Deutschland auf der Staatsdomäne Frankenhausen in Grebenstein, dem Lehr- und Versuchsbetrieb der Universität Kassel, sein 25-jähriges Bestehen. Rund 160 Gäste und Mitarbeiter kamen zusammen, erhielten Einblick in die Arbeit des Forschungsinstituts und tauschten sich über aktuelle Entwicklungen des Ökolandbaus aus.

Das Berliner Lebensmittelunternehmen KoRo hat die Übernahme der Intellectual Property-Rechte an Seedtrace bekanntgegeben – einer Softwarelösung, die mehr Transparenz in komplexen Lieferketten der Lebensmittel- und Getränkeindustrie ermöglichen soll. Per QR-Code auf der Verpackung sollen Verbraucher künftig die Lieferwege der Produkte nachvollziehen können. Gleichzeitig will KoRo durch die Akquisition auf kommende regulatorische Anforderungen vorbereitet sein.

Windstrom für die Märkte, Vorteilsstrom für die Mitglieder: Die Prokon Regenerative Energien eG und die myEnso Teilhaber eG starten eine genossenschaftliche Kooperation. Während die Tante-Enso-Supermärkte künftig mit Windstrom von Prokon versorgt werden, erhalten Kunden sowie Teilhaber Zugang zu einem Ökostromangebot mit Sonderkonditionen.

Seit 2015 lässt sich Kräuter Mix durchgehend nach dem europäischen Umweltmanagementsystem EMAS zertifizieren und somit seine Fortschritte im Bereich Umwelt- und Klimaschutz bestätigen. Ende April 2026 wurde der Hersteller erneut zertifiziert. In seinem neuen Nachhaltigkeitsbericht geht das Unternehmen nach eigenen Angaben über die nach EMAS erforderliche Umwelterklärung hinaus und nutzt dabei die für die CSRD-Berichtspflicht aufgebauten Strukturen.

Die sächsische Bio-Manufaktur Natur-Reich-Inform hat mit einer Gold-Auszeichnung den Sustainable Food Award 2026 in der Kategorie ‚Nachhaltige Zutat‘ gewonnen. Gewürdigt wurde ihre Bio-Kolanuss – koffeinhaltige Grundlage des Kakaogetränks ‚Kolakao‘. Sie wird über eine eigens aufgebaute Bio-Lieferkette von einer Frauenkooperative aus Ghana bezogen, wo sie in subtropischen Agroforst-Systemen angebaut wird.

Der Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt (VEN) feiert 2026 sein 40-jähriges Bestehen – und zwar auf dem Vielfaltstag, der am 19. und 20. September in Weißenfels (Sachsen-Anhalt) zum 7. Mal stattfindet. Besucher erwartet eine Obst- und Gemüseausstellung mit bis zu 1.000 verschiedenen Sorten. Es gibt Vorträge zum Thema Gärtnern, Natur und Nachhaltigkeit, Informationsstände sowie ein buntes Rahmenprogramm.

Die Mitglieder des Bio-Dachverbands IFOAM Organics Europe haben auf ihrer gestrigen Generalversammlung einen neuen Vorstand für die Amtszeit bis 2029 gewählt. Jan Plagge, langjähriger Präsident seit 2018, konnte laut Satzung kein viertes Mal kandidieren und schied aus seinem Amt aus. Seine Nachfolgerin wird die bisherige Vizepräsidentin Dóra Drexler, Geschäftsführerin des ungarischen Forschungsinstituts für ökologischen Landbau ÖMKI.

Steigende Kosten, verändertes Konsumverhalten und wachsender Wettbewerbsdruck: Wie können sich Bio-Hersteller in einem zunehmend anspruchsvollen Markt behaupten und gleichzeitig nachhaltig wirtschaften? Mit dieser Frage beschäftigte sich der erste UnternehmerInnentag der Assoziation ökologischer Lebensmittelherstellerinnen und -hersteller (AöL) im Museum im Kulturspeicher in Würzburg. Praxisnahe Impulse gab es zu Themen wie Künstliche Intelligenz, Ausbildung und Markenentwicklung.

500 bis 700 Millionen Euro mehr als in der aktuellen Förderperiode müssten Bund und Länder nach dem derzeitigen Kommissionsvorschlag für die Gemeinsame Agrarpolitik (GAP) nach 2027 aufbringen, um die geplante Förderung für den Ökolandbau zu bewerkstelligen. Zu diesem Ergebnis kommt eine neue Studie des Agrarökonomen Sebastian Lakner im Auftrag des Bunds Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW). Hauptgrund sei die geplante Absenkung der EU-Kofinanzierung für Agrarumweltmaßnahmen.

Zehn verschiedene Bio-Skyr-Sorten in einem Regal, in Packungsgrößen von 160 bis 1.000 Gramm, mit Geschmacksrichtungen von Zitrone über Erdbeere bis Vanille: Diese Angebotsvielfalt innerhalb einer Produktkategorie ist laut dem Verband Organic Denmark das Ergebnis einer engen Zusammenarbeit zwischen einer Marke und einer Handelskette – und zugleich ein Grund für den hohen Bio-Anteil im dänischen Einzelhandel.

Mit dem Bürokratierückbaugesetz will die Bundesregierung die geplante Öko-Regelung zur Förderung der Weidehaltung von Milchkühen streichen. Zum Ende der Verbändeanhörung am 24. Juni warnen verschiedene Tierschutzorganisationen unter dem Dach des Deutschen Naturschutzrings (DNR) vor negativen Folgen für Tiere, Weidebetriebe und die Glaubwürdigkeit der Agrarpolitik. Sie fordern Bundeslandwirtschaftsminister Alois Rainer auf, die geplante Streichung zurückzunehmen.

Vom 18. bis 21. Juni fand auf 31 Betrieben in ganz Deutschland zum 6. Mal die Dialog-Aktion ‚Hof mit Zukunft – Aktivismus trifft Landwirtschaft‘ statt. 58 Aktivisten und Engagierte nahmen teil und besuchten Höfe, um bei der Arbeit zu helfen und über eine zukunftsfähige Landwirtschaft zu diskutieren, neue Perspektiven kennenzulernen und Vorurteile abzubauen. Das Dialog-Format wird vom ‚Wir haben es satt!‘-Bündnis organisiert.

Der niederländische Bio-Hersteller Brinkers Food hat einen Wechsel in der Geschäftsleitung bekanntgegeben: Nach 25 Dienstjahren hat sich Danny Schuwer in den Ruhestand verabschiedet und wurde zum 1. April von Peter Begemann abgelöst.

Das EU-Parlament hat heute seine finale Zustimmung zur Deregulierung Neuer Gentechnik (NGT) bei Pflanzen gegeben. Von über 40 Änderungsanträgen für den im Trilog beschlossenen Gesetzesentwurf fand kein einziger eine Mehrheit. Damit wird es bald für den Großteil der mit NGT erzeugten Pflanzen keine Kennzeichnungspflicht und keine verpflichtende Risikoprüfung mehr geben. Bio-Verbände kritisieren den Beschluss als folgenreiche Fehlentscheidung.

Nach mehr als drei Jahren seit Beginn der Verhandlungen haben sich EU-Parlament, -Rat und -Kommission am Montag in einem abschließenden Trilog auf eine neue Verordnung für Saatgut und pflanzliches Vermehrungsmaterial (PVM) geeinigt. Die Reform soll die Vielfalt landwirtschaftlicher Kulturen stärken und sie resilienter gegenüber Klimawandel, Krankheiten und Schädlingen machen. Der Bio-Dachverband IFOAM Organics Europe lobt den Abbau von Vermarktungshürden für alte und regional angepasste Sorten, kritisiert aber gleichzeitig Einschränkungen beim Saatguttausch zwischen Landwirten.

Das ‚Bio-Mobil‘ ist wieder unterwegs und wird in den kommenden drei Jahren durch 18 deutsche Städte ziehen. Es ist Teil des EU-geförderten Projekts ‚Grenzenlos Bio | Vielfalt für Europa‘, das mit einem Budget von knapp fünf Millionen Euro in eine neue Förderperiode gestartet ist. Ziel ist es, Verbraucher in Deutschland und Italien über die Vorteile des Ökolandbaus, das EU-Bio-Siegel und die Bedeutung von Biodiversität zu informieren. Erster Halt des Bio-Mobils ist aktuell der Hessentag in Fulda.

Die Deutsche Umwelthilfe (DUH) hat einen juristischen Erfolg gegen McDonald’s erzielt. Die Fast-Food-Kette darf ein Werbeversprechen, wonach sie einschließlich ihrer Lieferkette bis 2050 klimaneutral werden wolle, nicht mehr in der bisherigen Form verwenden. Die DUH hatte auf Unterlassung geklagt, McDonald’s hat den Unterlassungsanspruch nun anerkannt, woraufhin das Landgericht München I ein entsprechendes Anerkenntnisurteil erließ.

Der Umweltausschuss des Europäischen Parlaments (ENVI) hat gestern Abend die geplante EU-Verordnung zu Pflanzen aus neuen genomischen Verfahren (NGT) in zweiter Lesung angenommen. Das Trilog-Ergebnis wurde mit 58 zu 31 Stimmen bestätigt. Bevor die Verordnung endgültig verabschiedet wird, steht am Mittwoch die Abstimmung im Plenum des EU-Parlaments an.