Start / Willkommen bei bioPress.de - dem Bio-Portal für Entscheider

Messe

Anuga findet passenden Partner für Bio-Programm

Neuausrichtung des Formats ‚Anuga Organic on Stage‘

Die Lebensmittelfachmesse Anuga hat die Agentur Yool mit der strategischen Konzeption, inhaltlichen Entwicklung und Kuration des Programms ihres Bühnenformats ‚Anuga Organic on Stage‘ beauftragt. Künftig solle das Format mehr Raum für Diskussionen innerhalb der Bio-Branche bieten und der Branche zugleich ermöglichen, ihre Perspektiven in die internationale Lebensmittelwirtschaft einzubringen.

24.09.2026Messenmehr...

Anzeige

Verbraucherschutz

EmpCo-Richtlinie tritt in Kraft

BÖLW, Fairtrade und DUH begrüßen strengere Regeln für Nachhaltigkeitskommunikation

EmpCo-Richtlinie tritt in Kraft © Adobe Stock / FS-Stock

Ab diesem Sonntag, 27. September, gelten in Deutschland die Vorgaben der EU-Richtlinie ‚Empowering Consumers for the Green Transition‘ (EmpCo). Sie verschärfen unter anderem die Anforderungen an Umwelt- und Nachhaltigkeitsaussagen sowie an Nachhaltigkeitssiegel in der Verbraucherkommunikation. Der Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW), Fairtrade und die Deutsche Umwelthilfe (DUH) sehen die neuen Regeln als wichtigen Schritt für mehr Transparenz und Glaubwürdigkeit auf dem Markt.

24.09.2026Rechtmehr...

Ticker
Anzeige

Personalien

Küchenmeister verstärkt Vertrieb von Epos

Martin Matthias Rubin berät künftig Außer-Haus-Kunden

Küchenmeister verstärkt Vertrieb von Epos © EPOS Bio Partner Süd GmbH

Die Epos Bio Partner Süd GmbH erweitert ihr Vertriebsteam: Martin Matthias Rubin ist ab sofort neuer Ansprechpartner für das Verkaufsgebiet München und Südost-Bayern. Der ausgebildete Küchenmeister und Bar-Manager bringt langjährige Erfahrung aus Gastronomie und Hotellerie mit.


Anzeige

Obst + Gemüse

Bio-Apfelernte 2026: gute Versorgung bei regionalen Unterschieden

Hagel und Hitze führen zu Ernteeinbußen

Bio-Apfelernte 2026: gute Versorgung bei regionalen Unterschieden © ÖKOBO, Hari Pulko

Nach einer außergewöhnlich großen Bio-Apfelernte im Jahr 2025 rechnet die Fördergemeinschaft Ökologischer Obstbau (FÖKO) auch 2026 mit einer guten Versorgung aus heimischem Anbau. Allerdings fielen die Erntemengen aufgrund der Witterung regional unterschiedlich aus. Die Branche arbeite derzeit an robusteren Sorten und Lösungen zur Anpassung an den Klimawandel.


Produktvorstellungen ...mehr aus der Rubrik

Der St. Leonhards Multikasten 2026

Der St. Leonhards Multikasten 2026

6 verschiedene stille Wässer in einem Kasten! Jedes Wasser hat seinen individuellen Geschmack. Und jeder Mensch hat seine individuellen Vorstellungen von Wasser. Deshalb sollte jeder für sich sein perfect match finden. Der Multikasten von den St. Leonhards Quellen bietet dafür die ideale Gelegenheit mit Preisvorteil. Ab Oktober im Handel – nur so lange der Vorrat reicht!

01.09.2026mehr...

Schokocrememarke So Vegan So Fein erweitert Sortiment um neue Bio-Matchacreme

Schokocrememarke So Vegan So Fein erweitert Sortiment um neue Bio-Matchacreme © Brinkers

Die Schokocrememarke So Vegan So Fein erweitert ihr Sortiment mit biologischer Matcha-Schokocreme. Damit greift Brinkers die wachsende Beliebtheit von Matcha auf und ergänzt die Kategorie Bio-Schokocremes um eine neue Geschmacksrichtung. Die Bio-Matchacreme ist bereits bei mehreren Handelspartnern erhältlich.

03.07.2026mehr...

Proteinpower von Sommer – neue Cracker in den Sorten Sesam & Leinsaat sowie leicht gesalzen

Proteinpower von Sommer – neue Cracker in den Sorten Sesam & Leinsaat sowie leicht gesalzen

Unsere neuen Bio-Cracker überzeugen mit einer fein abgestimmten Rezeptur aus Ackerbohnen- und Reismehl – wahlweise pur oder verfeinert mit aromatischen Saaten wie Sesam und wertvoller Leinsaat. Das Ergebnis: Snacks mit Proteinplus – herzhaft-knackige Cracker mit natürlichem Geschmack und angenehmer Röstnote.

100 g, UVP: 2,99 Euro, VE 10, vegan, glutenfrei

http://www.sommer-backkunst.de

01.07.2026mehr...

Tchibo: neuer Bio-Farmkaffee aus Tansania

Tchibo: neuer Bio-Farmkaffee aus Tansania

Tchibo bietet zwei Varianten des neuen Farmkaffees aus Tansania. Neben dem Filterkaffee für ca. 14,99 Euro / 500 Gramm-Beutel gibt es den Farmkaffee für die Qbo Maschinen auch als Caffè Crema Kapseln – für ca. 3,99 Euro / 8 Kapseln. Die Produkte sind seit dem 29. Juni in den Filialen und online erhältlich.

25.06.2026mehr...

Blutorangen-Sorbet

Blutorangen-Sorbet

Das Blutorangen-Sorbet von Rachelli verführt mit intensiv-fruchtigem Geschmack und wirkt erfrischend anders: Es überzeugt mit dem natürlichen Geschmack sonnengereifter Blutorangen aus Sizilien. Fein abgestimmt und wunderbar leicht – ein echtes Geschmackserlebnis in Demeter-Qualität. Für alle, die pure Frische lieben. Das Sorbet ist vegan und glutenfrei, erhältlich in der 125 ml Verpackung und in der 4,75 l GV-Box.

03.06.2026mehr...

Obst + Gemüse

VOG startet in die nächste Bio-Apfelsaison

Neue Sorten gewinnen an Bedeutung

VOG startet in die nächste Bio-Apfelsaison © ArminHuber

Der Verband der Südtiroler Obstgenossenschaften (VOG) ist in die neue Bio-Apfelsaison gestartet. Die Ernte laufe noch bis November und soll trotz leicht geringerer Mengen eine kontinuierliche Belieferung des Handels ermöglichen. Dabei gewönnen neue Sorten zunehmend an Bedeutung. Rückenwind erhält das Bio-Geschäft durch die positive Marktentwicklung in Deutschland und Italien.


Anzeige

Preisverleihung

Hessischer Bio-Lieferservice gewinnt EU-Bio-Preis

Zotter erhält Auszeichnung für die beste Bio-Gastronomie

Hessischer Bio-Lieferservice gewinnt EU-Bio-Preis
Karl-Heinz Firsching, Gründer von Boßhammersch Hof, bei der Verleihung der EU Organic Awards 2026 in Brüssel

Die EU Organic Awards wurden am gestrigen EU-Bio-Tag zum fünften Mal verliehen. Durchsetzen in der Kategorie Bio-Lebensmittelhandel konnte sich der Boßhammersch Hof mit Sitz bei Marburg, der wöchentlich 2.000 Bio-Kisten ausliefert. Für die beste Bio-Gastronomie wurde Zotter aus Österreich geehrt. Insgesamt gingen die Awards an sieben Gewinner.

24.09.2026Bio-Topsmehr...

Hersteller

LaSelva erneuert Markenauftritt

Neue Etiketten und Zusatz zur Wortmarke

LaSelva erneuert Markenauftritt © LaSelva

Der toskanische Bio-Feinkosthersteller LaSelva stellt im Herbst einen überarbeiteten Markenauftritt vor. Im Mittelpunkt stehen neue Etiketten mit einer veränderten Farbgebung, Typografie und Produktdarstellung. Außerdem soll der Schriftzug ‚Cultura Bio dal 1980‘ künftig die Marke ergänzen. Der Relaunch startet mit dem Tomatensortiment, das erstmals auf der Bio-Süd in Augsburg sowie Bio-Nord in Hamburg mit neuen Etiketten zu sehen sein wird. Weitere Artikel sollen zur Biofach 2027 folgen.


Agrarpolitik

GAP ab 2028: Verbände fordern mehr Differenzierung

Verbände-Plattform veröffentlicht Stellungnahme

GAP ab 2028: Verbände fordern mehr Differenzierung
Tina Andres, Vorstandsvorsitzende des Bunds Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW), bei der Online-Präsentation der Stellungnahme

Am Mittwoch beginnt die Agrarministerkonferenz in Würzburg. Zu diesem Anlass haben gestern 36 Verbände eine Stellungnahme zur nationalen Umsetzung der Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) ab 2028 veröffentlicht. Nach dem Prinzip ‚Öffentliches Geld für öffentliche Leistungen‘ soll die von der EU vorgesehene degressive flächenbezogene Einkommensstützung (DABIS) demnach stärker differenziert und insbesondere auf betriebliche Umweltleistungen ausgerichtet werden. Die Basisprämie solle außerdem im Schnitt so niedrig wie möglich ausfallen.

22.09.2026Politikmehr...

Neue Gentechnik

Bündnis klagt vor EU-Gericht gegen NGT-Verordnung

Verbände und Unternehmen stellen sich gegen Deregulierung

Bündnis klagt vor EU-Gericht gegen NGT-Verordnung
Bei einer Pressekonferenz hat das Bündnis die Klage vorgestellt. V.l.n.r.: Johannes Bender (Bingenheimer Saatgut), Eva Heusinger (Rapunzel) und Herbert Völkle (BioSaat)

Gegen die im Juli in Kraft getretene EU-Verordnung zu Neuer Gentechnik (NGT) haben heute acht Unternehmen und vier Verbände aus der Land- und Lebensmittelwirtschaft eine Nichtigkeitsklage beim Europäischen Gericht (EuG) eingereicht. Die Deregulierung sogenannter NGT-1-Pflanzen sehen sie als Verstoß gegen europäisches Primärrecht. Zum Bündnis gehören die Arbeitsgemeinschaft bäuerliche Landwirtschaft (AbL) und der Bio-Hersteller Rapunzel Naturkost.

21.09.2026Bio-Topsmehr...

Kommunikation

Bio-Mobil schafft Begegnungsort in Koblenz

Vielfältiges Programm bis 20. September

Bio-Mobil schafft Begegnungsort in Koblenz © Samuel Himmel

Wie soll die Ernährung der Zukunft aussehen? Wie kann Landwirtschaft ökologischer gestaltet werden? Und wie werden die Tiere auf einem Bio-Betrieb tatsächlich gehalten? Diese und weitere Fragen standen bei der Eröffnung des Bio-Mobils des EU-Projektes ‚Grenzenlos Bio | Vielfalt für Europa‘ am 10. September auf dem Dillemarkt in Koblenz im Mittelpunkt. Noch bis zum 20. September können sich Besucher in der Koblenzer Innenstadt über Ökolandbau, nachhaltige Ernährung und regionale Lebensmittel austauschen.

18.09.2026Bio-Topsmehr...

Recht

Glyphosat: Aurelia-Stiftung reicht Untätigkeitsklage gegen EU-Kommission ein

Kommission setzt Pestizid-Urteil des EU-Gerichts nicht um

Glyphosat: Aurelia-Stiftung reicht Untätigkeitsklage gegen EU-Kommission ein © Aurelia Stiftung / James Baltz auf Unsplash

Die Aurelia-Stiftung hat am Mittwoch beim Gericht der Europäischen Union (EuG) eine Untätigkeitsklage gegen die EU-Kommission erhoben. Am 19. November 2025 hatte das Gericht die Praxis der EU-Kommission, Pestizid-Zulassungen routinemäßig zu verlängern, für rechtswidrig erklärt. Die Aurelia-Stiftung hatte wegen der 2022 erfolgten Verlängerung der Zulassung von Glyphosat geklagt. Laut Stiftung weigert sich die Kommission nun, das Urteil des EU-Gerichts umzusetzen. Stattdessen habe sie den Fall für erledigt erklärt.

18.09.2026Rechtmehr...

Streuobstwiesen

Neue Dokumentationssoftware für Markenzeichen ‚100 % Streuobst‘

Carolin Sturm ist neue Ansprechpartnerin in der Geschäftsstelle

Neue Dokumentationssoftware für Markenzeichen ‚100 % Streuobst‘

Das Markenzeichen ‚100 % Streuobst‘, vergeben vom Verein Hochstamm Deutschland, soll in dieser Erntesaison mehr Streuobstbetrieben, Keltereien und Initiativen offenstehen. Eine neue Dokumentationssoftware digitalisiert und vereinfacht den Zertifizierungsprozess.

17.09.2026O + Gmehr...

Kongress

Mehr Ökolandbau in China

FiBL auf der ersten Chinesischen Öko-Gemüsebau-Konferenz in Dali

Mehr Ökolandbau in China © FiBL
Steffen Reese, Co-Geschäftsführer des Forschungsinstituts für biologischen Landbau (FiBL) in Brüssel, bei der Eröffnungszeremonie

Chinas erste Konferenz für Öko-Gemüsebau fand vom 28. bis 31. August 2026 in Dali (China) statt. 1.000 Teilnehmer nahmen online teil, rund 500 waren vor Ort. Die Veranstaltung wurde gemeinsam von der ‚China Vegetable Association‘ und dem ‚Erhai Lake Basin Agricultural Green Development Research Institute‘ ausgerichtet.


Hersteller

Aus der Parlasca Keksfabrik wird Parlasca Snacks & Cookies

Umbenennung und Neu-Positionierung im Snack-Bereich

Die Georg Parlasca Keksfabrik GmbH aus Burgdorf bei Hannover tritt künftig unter dem Namen Parlasca GmbH auf. Mit der Umbenennung verbunden ist ein neuer Außenauftritt, mit dem sich das Unternehmen stärker im Snack-Segment positioniert. Ein neues Logo mit verändertem Schriftzug und Mühlen-Signet soll die künftige Ausrichtung sichtbar machen.


Verbände

Bio-Verbände starten gemeinsames System für Bio-Futterrohware

Einheitliche Kriterien und verbandsübergreifendes Antragsportal

Bio-Verbände starten gemeinsames System für Bio-Futterrohware

Seit Anfang September 2026 können Futtermittelhersteller die Zulassung von Bio-Futterrohware über ein gemeinsames Online-Portal beantragen. Dafür haben mehrere Bio-Anbauverbände einheitliche Kriterien für die Prüfung und Zulassung entwickelt. Das neue Qualitäts- und Herkunftssicherungssystem (QHS) soll den bislang verbandsbezogenen Antragsprozess vereinfachen und die Anerkennung zugelassener Rohwaren zwischen den beteiligten Verbänden ermöglichen.


Lebensmitteleinzelhandel

Alnatura-Produkte künftig bei Rewe erhältlich

Neue Partnerschaft bringt bis zu 200 Artikel in Rewe-Märkte

Alnatura-Produkte künftig bei Rewe erhältlich © REWE

Alnatura und Rewe starten eine neue Partnerschaft: Ab Mitte Oktober 2026 sind je nach Marktgröße bis zu 200 Alnatura-Produkte bundesweit in den Rewe-Märkten erhältlich. Zum Angebot zählen ausgewählte Artikel der Bio-Marke – Grundnahrungsmittel und Kochzutaten, pflanzliche Alternativen, Snacks und Süßwaren sowie Öle und Saaten.


Naturkosmetik

Joghurt-Shampoo von Styx wird 40

Limitierte Retro-Auflage zum Jubiläum

Joghurt-Shampoo von Styx wird 40 © STYX Naturcosmetic GmbH

Das Joghurt-Shampoo von Styx Naturcosmetic feiert in diesem Jahr seinen 40. Geburtstag. Zum Jubiläum erinnert der österreichische Naturkosmetikhersteller an die ursprüngliche Verpackung in Glasflaschen und das damit verbundene Mehrwegsystem. In einer limitierten Sonderedition werden 1.000 Flaschen nach dem historischen Vorbild gestaltet.


Naturkostfachhandel

Weiling wird Partner von halloBIO

App für den unabhängigen Bio-Fachhandel erweitert ihr Netzwerk

Die halloBIO-App baut ihr Netzwerk aus: Der Bio-Großhändler Weiling GmbH ist künftig Partner der seit März 2026 verfügbaren Plattform. Ziel der App ist es, die digitale Kommunikation zwischen selbstständigen Bioläden und ihren Kunden zu verbessern. Entwickelt wurde halloBIO von Bits & Bytes Service in Kooperation mit dem Großhändlerverbund ‚Die Regionalen‘.


Auszeichnung

Neue Bayerische Bio-Königin gekrönt

Lena I. folgt auf Anna-Lena II.

Neue Bayerische Bio-Königin gekrönt © LVÖ Bayern
Thomas Lang, Vorsitzender LVÖ Bayern, krönt Lena Reichtalhammer zur Bayerischen Bio-Königin; rechts: Josef Bauer, Sven Horter und Franz Strobl, Vorstände LVÖ Bayern

Lena Reichtalhammer aus Engelsberg im Landkreis Traunstein ist die neue Bayerische Bio-Königin. Beim Hoffest des Eder Bio-Geflügelhofs, auf dem die 23-Jährige arbeitet, wurde sie zu ‚Lena I.‘ gekrönt. Das Amt wurde von der Landesvereinigung für den ökologischen Landbau in Bayern (LVÖ Bayern) und dem Bayerischen Bauernverband (BBV) gemeinsam verliehen. In den kommenden zwei Jahren wird Reichtalhammer als Botschafterin für die bayerische ökologische Land- und Lebensmittelwirtschaft unterwegs sein.


Bildung

‚Aktion Streuobst Schule‘ vermittelt Kompetenzen im grünen Klassenzimmer

Apfelbäume auf dem Stundenplan

‚Aktion Streuobst Schule‘ vermittelt Kompetenzen im grünen Klassenzimmer © Barbara Stadlinger

Äpfel ernten, verschiedene Sorten probieren und selbst frischen Saft pressen: Bei der ‚Aktion Streuobst Schule‘ der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) wird die Streuobstwiese zum grünen Klassenzimmer. Mit Beginn des neuen Schuljahres und der laufenden Obsternte startet die Aktion in ihre jährliche Hochsaison. Schüler lernen dabei ganz praktisch mehr über Lebensmittel, Ernährung und ökologische Zusammenhänge.

[ weitere News laden ]