Wie lässt sich der Schutz der biologischen Vielfalt wirksam in der Lebensmittelwirtschaft umsetzen? Darüber diskutierten rund 140 Vertreter aus Wirtschaft, Politik, Wissenschaft und Verbänden bei der Biodiversitätskonferenz am 6. und 7. Oktober in Brüssel. Ein Schwerpunkt war die neue Roll-out-Strategie des Vereins Food for Biodiversity, die dazu beitragen soll, Biodiversitätskriterien fest in Lebensmittelstandards und Beschaffungsvorgaben zu verankern.

Elf Bundesländer und der Deutsche Bauernverband (DBV) haben bei der Agrarministerkonferenz gefordert, das Tierhaltungskennzeichnungsgesetz vollständig abzuschaffen. Nach wiederholten Verzögerungen des Gesetzesstarts mahnt Bioland, das Tierwohlprojekt dürfe nicht im politischen Stillstand untergehen. Der Verband verlangt stattdessen die zügige Umsetzung einer verlässlichen staatlichen Kennzeichnung.

Wie können Bio-Lebensmittel, regionale Produkte und eine nachhaltige Ernährung praktisch in Kita, Schule und anderen Einrichtungen umgesetzt werden? Der Thüringer Verein Ökoherz bietet dazu im Oktober und November drei Veranstaltungen: von Workshops zu Hülsenfrüchten und einer kindgerechten Zwischenverpflegung bis zum Caterer-Stammtisch über regionale Wertschöpfung.

Während das Dürrejahr 2026 auch für Weidetierhalter höhere Kosten und weniger Planungssicherheit bedeutet, steht die politische Förderung der Weidehaltung auf der Kippe. Mit einer Aktionswoche vom 11. bis 15. Oktober protestiert die Organisation Aktion Agrar für eine verlässliche Unterstützung und die Rettung der Weideprämie.

Seit August 2026 gilt in Deutschland das Recht auf Ganztagesbetreuung für Erstklässler. Bis 2030 wird es schrittweise auf die gesamte Grundschule ausgeweitet. Damit erhält die Frage nach einem gesunden, nachhaltigen und bezahlbaren Schulessen eine neue Brisanz. Wie lässt sich mehr Bio auf den Tellern organisatorisch verankern? Und wie macht man Kindern Lust auf gute, vielfältige Speisen? Zu Inputs und Diskussion trafen sich Fachleute aus Schulen, Kommunen, Verwaltung, Wissenschaft und Verpflegung beim Bayerischen Schulverpflegungskongress am 23. September 2026. Die Veranstaltung fand in der Jugendherberge Nürnberg sowie online per Livestream statt.

Die Bio-Kartoffelbranche blickt auf eine Ernte mit regional teils unterdurchschnittlichen Ergebnissen zurück, während die Nachfrage nach heimischen Bio-Kartoffeln stabil bleibe. Gleichzeitig stellten steigende Produktions-, Lager- und Energiekosten die Erzeugerbetriebe vor zunehmende wirtschaftliche Herausforderungen. Das berichten die norddeutschen Erzeugergemeinschaften Bio Kartoffel Nord GmbH & Co. KG und Wendenknolle w.V.

Ende August hat der Stiftungsrat des Forschungsinstituts für biologischen Landbau (FiBL) Christine Badertscher einstimmig zum neuen Mitglied des Gremiums gewählt. Die Umwelt- und Agraringenieurin ist seit 2019 als grüne Berner Nationalrätin Teil des Schweizer Bundesparlaments.

Welche Anforderungen muss Kompost für den Einsatz im Ökolandbau erfüllen? Wie wird seine Qualität sichergestellt und worauf kommt es bei der Anwendung auf landwirtschaftlichen Flächen an? Mit diesen Fragen beschäftigt sich eine Veranstaltung des Netzwerks Ökolandbau-Kompost Baden-Württemberg (NÖK BW) am 12. Oktober in Lörrach.

Wie können agrarökologische Leistungen messbar gemacht, zertifiziert und wirtschaftlich honoriert werden? Diese Frage steht im Zentrum des neuen EIP-AGRI-Projekts ‚Climate Fair Farms – Klimaresiliente Leistungen in der Landwirtschaft fördern und in Wert setzen‘. Am 5. und 6. Oktober findet dazu der Kick-off-Workshop in der Akademie Schloss Kirchberg statt.

„Ich bin die Quelle“ darf sich als niedrig mineralisiert bezeichnen und ist mit ihrem besonders weichen Charakter leicht zu trinken. Hervorzuheben sind der hohe Anteil an Kieselsäure und der basische pH-Wert von 7,9. Dieses lebendige Quellwasser ist frei von Nitraten und Nitriten und überzeugt mit seiner ursprünglichen Qualität, die man schmecken und vor allem spüren kann.

Ab Mitte 2028 gelten in der EU neue Regeln für den Umgang mit Neuer Gentechnik (NGT). Für Pflanzen der neu definierten Kategorie NGT-1 entfällt dann die bisherige Kennzeichnungspflicht. Eine Mehrheit der Verbraucher erwartet nun von Lebensmittelhändlern, künftig kenntlich zu machen, bei welchen Produkten keine NGT verwendet wurde. Das zeigt eine repräsentative Studie im Auftrag des Verbands Lebensmittel ohne Gentechnik (VLOG).

Der Anbauverband Bioland hat einen neuen Podcast ins Leben gerufen. Unter dem Titel ‚Auf gutem Grund. Bio. Praxis. Wissen.‘ will das Interview- und Gesprächsformat Erfahrungen und Fachwissen aus dem Bioland-Netzwerk zusammenbringen und sie für Betriebe und alle, die Interesse am Ökolandbau haben, zugänglich machen.

Erläuterungen zur Infografik: Vom frischen Obst und Gemüse, das wir in Deutschland verbrauchen, wird ein Großteil aus dem Ausland importiert. Wichtigste Lieferländer für Gemüse sind Spanien und die Niederlande. Bei den Top 3-Importgemüsearten, Tomaten, Gurken und Paprika, entfielen 2025 jeweils mehr als 70 Prozent der Importmenge auf diese beiden Länder.

Wie entwickelt sich der Bio-Markt von morgen? Welche Vertriebswege gewinnen an Bedeutung? Wie können Herstellermarken gegenüber wachsenden Handelsmarken bestehen? Und was können Deutschland, Österreich und die Schweiz voneinander lernen? Diesen Fragen widmen sich die 9. Öko-Marketingtage vom 9. bis 12. November 2026 auf Schloss Kirchberg.

Seit ihrem Start im Januar 2026 haben sich nach Angaben von Dennree mehr als 600.000 Menschen für die Denns Bio App registriert. Die Anwendung bündelt die bisherigen Kundenkarten der rund 540 Denns BioMärkte und selbstständigen Partner des BioMarkt Verbundes in Deutschland und Österreich. Bis zum 31. Oktober bewirbt Dennree die App mit einer sechswöchigen Kampagne über soziale Medien, Online-Anzeigen und eigene Kommunikationskanäle.

Wie schmeckt die Region? In Bremen, Erlangen, Ravensburg und Freiburg können Besucher in Bio-Märkten regionale Lebensmittel probieren, mit Erzeugern ins Gespräch kommen und sich über den Ökolandbau informieren. Die Veranstaltungen finden zwischen September und November statt.

Trotz voller Tagesordnung blieben die Ergebnisse der Agrarministerkonferenz (AMK) in Würzburg hinter den Erwartungen von Bioland zurück. Positiv bewertet der Verband die Pläne zur Schließung der Kofinanzierungslücke bei der Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP). Dagegen werden Rückschritts-Signale beim Umbau der Tierhaltung bemängelt und die geplante Neuausrichtung des Düngerechts in Richtung Regionalisierung in Frage gestellt.

Der Superbiomarkt mit Hauptsitz in Münster will seine Lieferstruktur breiter aufstellen. Noch in diesem Jahr startet das Unternehmen ein Pilotprojekt mit dem Duisburger Bio-Großhändler Naturkost West. Dieser soll zunächst ausgewählte Produktgruppen in die drei Dortmunder Superbiomarkt-Filialen liefern.

Das Bundeskartellamt hat die Übernahme von 178 tegut-Märkten und weiteren Unternehmensteilen durch Edeka unter Auflagen freigegeben. Um die wettbewerblichen Bedenken der Behörde auszuräumen, verzichtet Edeka für vier Jahre auf den Erwerb von 24 weiteren tegut-Standorten. Die geplante Übernahme von Märkten durch Rewe wird derzeit noch geprüft.

Die Lebensmittelfachmesse Anuga hat die Agentur Yool mit der strategischen Konzeption, inhaltlichen Entwicklung und Kuration des Programms ihres Bühnenformats ‚Anuga Organic on Stage‘ beauftragt. Künftig solle das Format mehr Raum für Diskussionen innerhalb der Bio-Branche bieten und der Branche zugleich ermöglichen, ihre Perspektiven in die internationale Lebensmittelwirtschaft einzubringen.