Wie hängen Bodengesundheit und Lebensmittelqualität zusammen? Dieser Frage widmet sich der 11. Bodentag der Interessengemeinschaft (IG) gesunder Boden, der am 19. November in Neunburg vorm Wald sowie online stattfindet. Unter dem Motto ‚Gesunder Boden: vom Acker zum Teller‘ beleuchtet der interdisziplinäre Fachkongress die gesamte Wertschöpfungskette von Erzeugung über Verarbeitung und Handel bis hin zur Ernährung. Insgesamt werden rund 500 Teilnehmer erwartet. Im Vorfeld findet am 18. November der Praxis- und Vernetzungstag der IG gesunder Boden statt.

Die Gepa hat im Jahr 2025 Rohwaren und Handwerksprodukte im Wert von 34,2 Millionen Euro bei ihren Handelspartnern im Globalen Süden gekauft – eine Steigerung von 44 Prozent im Vergleich zu 2024. An der Spitze des Einkaufsvolumens stehen Kakao und Kaffee, die zusammen 85 Prozent ausmachen. Die Zahlen gehen aus dem neuen Geschäftsbericht des Fair-Trade-Unternehmens hervor.

Bei der diesjährigen Bioland-Brotprüfung wurden 41 von 65 eingereichten Broten mit Gold ausgezeichnet. Weitere 21 Produkte erhielten Silber, zwei Bronze. Alle 14 teilnehmenden Bioland-Bäckereibetriebe aus sechs Bundesländern wurden mehrfach prämiert. Die Auszeichnungen überreichte Bioland am 26. Oktober auf der Fachmesse Südback in Stuttgart.

Am Montag hat der Rat der EU sich auf eine partielle Allgemeine Ausrichtung zur Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) nach 2027 geeinigt. Der Entwurf gesteht Mitgliedstaaten künftig mehr Spielraum bei der Förderung des Ökolandbaus zu. Der Bio-Dachverband IFOAM Organics Europe kritisiert den Vorschlag als Rückschritt für den Bio-Sektor und die Resilienz der europäischen Landwirtschaft.

Seit dem 27. September 2026 gelten strengere Regeln für Umweltaussagen und Nachhaltigkeitssiegel. In der Umsetzung zeigt sich, dass dabei viel an den Produktdaten hängt. Was die neuen Regeln verbieten, ist in den letzten Monaten ausführlich berichtet worden. Ob eine einzelne Aussage zulässig ist, müssen Juristen bewerten. Uns bei DATA NatuRe hat vor allem beschäftigt, an wie vielen Stellen eine solche Aussage steht.

Die 9. Öko-Marketingtage stehen vor der Tür: Vom 9. bis 12. November bringen über 60 Experten, Strategen und Entscheider aus der gesamten Wertschöpfungskette ihr Wissen und ihre Erfahrung nach Schloss Kirchberg. Die Tagung verspricht Networking, fachlichen Austausch und inspirierende Ideen mit Stakeholdern aus der gesamten DACH-Region. Der Tagungsreader mit dem finalen Programm und den Steckbriefen der Redner wurde jetzt veröffentlicht.

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Thomas Hölscher, Geschäftsführer des Naturkostgroßhandels Naturkost Erfurt, hat sein Amt im Vorstand des Bundesverband Naturkost Naturwaren (BNN) e.V. im September aus betriebsinternen Gründen niedergelegt. Als Nachfolger hat der BNN-Vorstand Philipp Landgraf, Vertriebsleiter beim Bio-Großhändler Biogarten Handels GmbH, in das BNN-Gremium berufen.

Wie Bio-Unternehmen neue Absatzmärkte und Zielgruppen erschließen können, stand im Mittelpunkt der Herbsttagung der Assoziation ökologischer Lebensmittelherstellerinnen und -hersteller (AöL). Unter dem Motto ‚Neue Märkte, Neue Möglichkeiten‘ diskutierten am 21. Oktober in Fulda über 80 Teilnehmer aus Unternehmen, Politik und Marktforschung über Chancen in der Außer-Haus-Verpflegung (AHV), im Export sowie im E-Commerce und Direktvertrieb (D2C).

Am 26. und 27. Oktober beraten die EU-Agrarminister über die Gemeinsame Agrarpolitik nach 2027. Die irische Ratspräsidentschaft strebt dort eine erste gemeinsame Position der Mitgliedstaaten an. Zehn dänische Organisationen, darunter der Verband Organic Denmark, fordern, dass Agrarzahlungen künftig an messbare Ergebnisse für Klima, Natur, Wasser und Tierwohl geknüpft werden. Für die Umsetzung in Dänemark haben sie dafür gemeinsam ein Modell vorgelegt. Rückenwind gibt es von der dänischen Regierung, die im Sommer einen Umbau der Agrarförderung angekündigt hat.

Die Landwirtschaft in Europa ist bei der Versorgung mit mineralischen Düngemitteln stark auf Importe angewiesen – zugleich belasten Düngerherstellung und -einsatz die Umwelt. Ist Kali aus Deutschland ein Weg aus der Abhängigkeit vom globalen Düngemittelmarkt? Wie lässt sich das Problem der Überdüngung in den Griff bekommen? Und kann Ökolandbau die Welt ernähren? Kontrovers diskutiert wurden diese Fragen bei einer Veranstaltung der Heinrich-Böll-Stiftung und des grünen Europa-Abgeordneten Martin Häusling.

Die Marke J. Kinski, bekannt für Bio-Brühen und asiatische Ramen-Basen, hat ihre Produktion eingestellt. Am 1. Oktober wurde laut der Mosaik Tree GmbH, die hinter der Marke steht, das Insolvenzverfahren eröffnet. Eine Lösung für die Fortführung des Unternehmens sei nicht gefunden worden.

Der Europäische Gerichtshof (EuGH) hat heute entschieden, dass Bio-zertifiziertes Lithothamnium, von Natur aus calciumreiches Rotalgenkalk-Pulver, als Zutat gilt und in Bio-Lebensmitteln wie beispielsweise Haferdrinks eingesetzt werden kann. Der Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) begrüßt das Urteil.

Wie Erzeuger, Verarbeiter, Lieferbetriebe und Küchen besser zusammenarbeiten können, steht im Mittelpunkt eines Vernetzungsworkshops der Initiative BioBitte am 4. November in Berlin. Anlass ist unter anderem die anstehende Ausschreibung der Berliner Grundschulverpflegung für die Jahre 2028 bis 2032.

Das Umweltinstitut München hat vor dem Verwaltungsgericht Braunschweig einen Eilantrag gegen die Notfallzulassung des Pestizids Luxinum eingereicht. Das Mittel darf in Deutschland bis Ende Dezember 2026 auf bis zu 400.000 Hektar Winterweizen eingesetzt werden, obwohl der enthaltene Wirkstoff Cinmethylin in der EU noch nicht genehmigt ist. Das Umweltinstitut bezweifelt, ob tatsächlich eine Notfallsituation vorliegt, ob Alternativen ausreichend geprüft wurden und ob eine Zulassung in dieser Größenordnung noch den Charakter einer begrenzten Ausnahme hat.

Das Kompetenzzentrum Ökolandbau Niedersachsen (KÖN) lädt am Dienstag, 1. Dezember 2026, zum 10. Bio-Fachforum Gemüse und Kartoffeln nach Visselhövede ein. Im Mittelpunkt des bundesweiten Branchentreffs stehen aktuelle Entwicklungen im Bio-Markt, Herausforderungen im ökologischen Gemüse- und Kartoffelbau sowie neue technische und betriebliche Lösungen. Ergänzend zum Vortragsprogramm präsentieren Aussteller Produkte, Verfahren und technische Innovationen.

EU-Kommission, -Rat und -Parlament haben sich gestern im Trilog auf eine Vereinfachung des Bio-Basisrechts geeinigt. Die Reaktionen aus der Bio-Branche sind gemischt. Lob gibt es besonders für mehr Rechtssicherheit mit Blick auf Bio-Importe aus Drittländern. Die Bio-Verbände aus Deutschland kritisieren allerdings das Scheitern der Verhandlungen, was flexiblere Vorgaben für die Weideregelung angeht.

Wo wird Bio nicht nur verkauft, sondern konsequent gelebt? Mit dem Bio Hotspot 2027 ruft das Symposium Essen und Trinken gemeinsam mit bioPress einen neuen Award für besonderes Bio-Engagement im Lebensmitteleinzelhandel ins Leben. Die Bewerbungsphase ist gestartet und läuft bis zum 31. Dezember 2026. Die Köchin und ehemalige Europa-Abgeordnete Sarah Wiener hat die Schirmherrschaft des Preises übernommen.

Trockenbohnen und Kichererbsen bieten Potenzial für eine klimaangepasste Landwirtschaft und eine ressourcenschonende Ernährung. Derzeit gehören sie allerdings noch zu den Nischenkulturen. Zwei Fachforen des Leguminosen-Netzwerks (LeguNet) im November widmen sich aktuellen Entwicklungen und den Herausforderungen entlang der Wertschöpfungskette – vom Saatgut über Anbau und Aufbereitung bis zur Vermarktung.

Die Mitglieder des Instituts für Welternährung e.V. (IWE) haben den Landwirt Bernd Schmitz aus Hennef bei Bonn in den Vorstand gewählt. Er übernimmt das Amt des stellvertretenden Vorstandssprechers von Agnes Streber, die nach elf Jahren Vorstandsarbeit ihr Mandat niederlegt. Auch Frederik Schulze-Hamann ist aus dem Vorstand ausgeschieden. Beide bleiben dem IWE als Mitglieder verbunden.

Zum 1. Oktober hat Michael Schaumann die Geschäftsführung der Kompetenzzentrum Ökolandbau Niedersachsen GmbH (KÖN) übernommen. Er kehrt damit zu dem Unternehmen zurück, an dessen Aufbau er bereits Anfang der 2000er Jahre beteiligt war. Zuletzt hatte Andreas Jessen die KÖN-Geschäftsführung kommissarisch inne.